NOTRE CONCEPT
Hot Dog Gourmet
Un hot dog artisanal aux saveurs du monde, en plein cœur de Clermont-Ferrand !
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À la carte, chaque pays est à l'honneur, avec des recettes inspirées des saveurs du monde. Pain artisanal, knack supérieure, saucisse de campagne ou option végétale : des ingrédients de qualité et des produits frais, préparés avec passion, rien que pour vous !
Une petite faim ? Faites-vous livrer !
LES
FONDATEURS
LOUIS
Moi c'est Louis, et avec mon cousin Antoine on a fondé La Fabrique du Hot Dog en 2018.
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C'est un projet qui est né tout naturellement suite à nos voyages, dans mon cas notamment au Mexique où j'ai passé 6 mois en échange.
La bas, j'ai découvert une culture du pret à manger bien différente de la notre, avec une volonté de ne pas sacrifier la qualité des produits et de la préparation pour faire plus vite et moins cher.
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En venant nous rendre visite, vous me trouverez certainement aux fourneaux ou pret à vous présenter notre concept de hot dog gourmet
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Antoine
Moi c'est Antoine, le co-fondateur de La Fabrique du Hot Dog. J'ai 30 ans et suis originaire de Clermont-Ferrand.
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J'aime voyager et découvrir de nouvelles cultures. C'est pour cela que j'ai passé un peu plus d'une année en Colombie, là où j'ai découvert l'univers très développé de la restauration rapide.
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L'idée de la Fabrique du Hot Dog nous est alors venue à Louis et à moi afin de remettre au goût du jour le hot dog connu de tous mais très peu consommé dans notre pays.
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Si vous aussi vous êtes gourmands, venez découvrir notre concept de hot dog gourmet !
